Velmi dobrá základní kvalitativní třída tradičního japonského zeleného čaje. Ne zcela vytříděný, včetně stonků zpracovaný, stejnoměrně do plochých jehliček svinutý, tmavě zelený list velmi dobré kvality, lehce nasládlé vůně. Nálev poměrně plné a vyvážené, lehce květově nasládlé, mírně svíravé, silně trávové, velmi svěží chuti. Příprava: cca 9 gramů čaje vsypat do čajového filtru, přelít 0,6l vroucí či lehce zchladlé vody, louhovat 60 - 120 sekund. Původ: Japonsko
Čínský zelený čaj pravý ochucený bergamotovou silicí. Typická chuť po citrusových plodech. Způsob přípravy: 8-12g čaje, 0,5 l vody, teplota vody 75-80°C , doba louhování 2-3 minuty. Původ: Čína
Zelený čaj pravý. Tradiční japonská specialita složená z kvalitního zeleného čaje Bancha a leštěné rýže, která je obalovaná ve vynikajícím obřadním práškovém čaji Matcha. Tip na přípravu: cca 9 gramů čaje vsypat do čajového filtru, přelít 0,6l vroucí vody, louhovat 1 - 2 minuty či déle, dle chuti. Chuť čaje lze ozvláštnit přidáním několika zrnek pražené rýže do hotového nálevu. Původ: Japonsko
Středně kvalitní třída vietnamského zeleného čaje z oblasti Thai Nguyen. Značně povzbuzující, výrazné chuti. Tzv. Lahodný čaj Příprava: 2-3g čaje, zalít 80-90°C horkou vodou a louhovat 2-3 minuty /vícekrát/. Původ: Vietnam
List výborné kvality, ručně sklízený tips se dvěma lístky. Prvotně sušený na slunci, dále ručně tvarovaný a dosušený horkým vzduchem.Nálev vynikající, vyvážené, poměrně hladké, plné, příjemně květově nasládlé, zelinkavě tipsové, charakteristicky svíravé chuti.Jedná se u zcela svébytný čaj.Tip na přípravu: možno připravit jako zelený čaj, do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C, louhovat cca 2 minuty, dle chuti, možno znovu zalít. Tradičně se čaje Pu erh připravují způso
Vynikající třída zeleného čínského čaje z jarní sklizně, pěstovaného v autonomní oblasti Cang Yuan obývané místní etnickou menšinou Wazu.List velmi vysoké kvality, svinutý do tvaru větších spirálek s patrnými tipsy.Nálev výborné, plné, bohaté, tipsově zelinkavé, velmi povzbuzující chuti, s příjemně svíravými tóny.Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 7 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě cca 80°C, louhovat 1 - 2 minuty, dle chuti, možno znovu zalít.