Korejské červené chilli v prášku - známé také jako gochugaru nebo gur goon gochugaru - má kouřové, ovocně sladké tóny s pálivým nádechem. Gochugaru se nejčastěji používá k přípravě národního jídla této země, kimči, a něk…
Chilli drcené v podobě malých vloček se mnohem snáze používá než celé sušené chilli papričky. Kousky jsou velké akorát, hodí se tedy i za syrova do salátů a pomazánek. TIP: Vyrobte si domácí chilli olej! - chilli zalijte…
Chilli drcené v podobě malých vloček se mnohem snáze používá než celé sušené chilli papričky. Kousky jsou velké akorát, hodí se tedy i za syrova do salátů a pomazánek. TIP: Vyrobte si domácí chilli olej! - chilli zalijte…
Chilli extra pálivé je vhodné do všech pikantních jídel. Zejména indická kuchyně je známá svými ostrými a pikantními pokrmy. Mleté chilli extra pálivé má velmi silnou a aromatickou chuť.
Thajci opravdu milují ostré vaření, proto v jejich kuchyni by se těžko obešlo bez chilli. Thai Dancer sušené chilli papričky velkosti L jsou pečlivě vysušené, extra velké a lze je použít do mnoha pokrmů. K přípravě oříšk…
Extra pálivé výběrové sušené chilli papričky bez stonku jsou vhodné při přípravě pokrmů nejen v asijské kuchyni.