HOTOVÝ KRÉM VAJEČNÝ KOŇAK

HOTOVÝ KRÉM VAJEČNÝ KOŇAK

Hladký a jemný vaječno-líkerový krém, ideální k okamžitému použití, například dohotovení cukrářských výrobků samostatně. Nebo jako základ krémů (s kondenzovaným mlékem náplň likérových špiček) ganache, polev. K ochucení krémů, zmrzlin, základ krémů – stačí vyšlehat s přídavkem 20-30% másla či margarínu nebo ideálně se pojí s mascarpone. Odolný vůči mrazu.Složení: cukr, rostlinné oleje (bambucký, palmový, řepkový v různém poměru), sušená syrovátka (z MLÉKA),sušené odtučněné MLÉKO, aromata, emulgátor (lecitin), barvivo (beta-karoten).Alergeny: obsahuje MLÉKO (včetně laktózy). Výrobek může obsahovat stopy: suchých skořápkovýchplodů (ořechy), sóji, obilovin obsahujících lepek.Nutriční hodnota produktu ve 100 g:energetická hodnota 2359 kJ / 566 kcal, tuky 35 g, z toho nasycené mastné kyseliny 13 g, sacharidy 60 g, z toho cukry 59 g, bílkoviny 3,2 g, sůl 0,22 g.
Hmotnost : 500 g
Vyrobeno v Itálii

koupit
Přidat hodnocení
HOTOVÝ KRÉM SUŠENKOVÝ SPEKULACIO 500 g

HOTOVÝ KRÉM SUŠENKOVÝ SPEKULACIO 500 g

Krém s křupinkami s chutí spekulacio - na bázi karamelovo-skořicových sušenek   Lahodný krém pro univerzální použití s chutí spekulatio. Karamelovo-kořeněnou skořicovou tak, jak je známe ze sušenek podávaných například ke kávě. S obsahem křupinek, které umocňují chuťový zážitek. Krém je připraven k použití jako náplň, k ochucení polev, výrobě mousse. HMOTNOST : 500 g

koupit
JAHODOVÝ HOTOVÝ KRÉM - NÁPLŇ 1 Kg

JAHODOVÝ HOTOVÝ KRÉM - NÁPLŇ 1 Kg

Hotový jemný krém s rostlinnými tuky červené barvy, jemné jahodové chuti. K použití za studena jako náplň do cukrářských výrobků, ovocných košíčků a dezertů.Složení: cukr, rostlinné neztužené tuky (palma, slunečnice), plnotučné mléko v prášku (10%), odtučněné mléko v prášku (10%), syrovátka, laktóza, emulgátor sojový lecitin, barvivo: E124 (může negativně ovlivňovat pozornost a činnost dětí), aroma. Vyrobeno v Itálii.

koupit
HOTOVÝ KRÉM SLANÝ KARAMEL 500 g

HOTOVÝ KRÉM SLANÝ KARAMEL 500 g

Krém s křupinkami s chutí spekulacio - na bázi karamelovo-skořicových sušenek   Lahodný krém pro univerzální použití s chutí spekulatio. Karamelovo-kořeněnou skořicovou tak, jak je známe ze sušenek podávaných například ke kávě. S obsahem křupinek, které umocňují chuťový zážitek.

koupit
POLEVA ELASTICKÁ VAJEČNÝ KOŇAK 500 g

POLEVA ELASTICKÁ VAJEČNÝ KOŇAK 500 g

Elastická tuková poleva - NELÁME SE, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k zamražení, univerzální použití. Vhodná také na fritované produkty. Použití: Zahřát na teplotu cca. 50°C, zpracovat po vychladnutí na 25-35°C

koupit
ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY VAJEČNÝ KOŇAK 250 g

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY VAJEČNÝ KOŇAK 250 g

DÁVKOVÁNÍ : 250 G ZTUŽOVAČE 200 G STUDENÉ VODY 1000 G ŠLEHAČKY   SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A NECHÁME ŽELÍROVAT V CHLADU     PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY

koupit
OCHUCOVACÍ PASTA VAJEČNÝ KOŇAK 200 g

OCHUCOVACÍ PASTA VAJEČNÝ KOŇAK 200 g

Pasta s  chutí vaječného koňaku - likéru  určená k dochucování šlehačkových a krémových náplní. Přírodní ochucovací pasta s výraznou chutí do šlehačky, krémů a rozmanitých náplní.   40 G BÁZE NA 1 KG ŠLEHAČKY NEBO KRÉMU  

koupit
ČOKOLÁDOVO - POMERANČOVÝ KRÉM DO PRALINEK 500 g

ČOKOLÁDOVO - POMERANČOVÝ KRÉM DO PRALINEK 500 g

HOTOVÝ TMAVÝ  KRÉM S JEMNOU CHUTÍ POMERANČE A ČOKOLÁDY UNIVERZÁLNÍ POUŽITÍ : MŮŽETE JEJ POUŽÍT PŘÍMO Z KELÍMKU, NEBO VYŠLEHAT A POUŽÍT JAKOU MOUSSE NEBO JEJ VYŠLEHAT SE SMETANOU A POUŽÍT JAKO NADÝCHANÝ KRÉM LZE JEJ ZAHŘÁT ( 35  STUPŇŮ ) A POLÉVAT S NÍM CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY VYNIKAJÍCI DO PRALINEK A TRUFFLE , LINECKÝCH KOŠÍČKŮ A TRUBIČEK VÝBORNÁ ČOKOLÁDOVÁ CHUŤ S POMERANČEM HMOTNOST : 500 G 19 Kč / 100 g

koupit
PISTÁCIOVÝ HOTOVÝ KRÉM - NÁPLŇ 1 Kg

PISTÁCIOVÝ HOTOVÝ KRÉM - NÁPLŇ 1 Kg

Jemný snadno roztíratelný pistáciový krém (15%) pro cukrářskou a zmrzlinovou výrobu.Vhodný jako náplň do zákusků a dortů, ale i jako náplň do pralinek a na prokládání zmrzlin (variegato).Použití za studena.Složení: cukr, neztužený olej (palma a slunečnice v různém poměru), pistácie 15%, laktóza, syrovátka, sojový lecitin, aroma, barvivo přírodní chlorofyl E141.Přednost: krém je možné uchovávat při pokojové teplotě, nekazí se. vyrobeno v Itálii

koupit
NUGÁTOVÝ KRÉM ( 50 % OŘECHŮ ) 500 g

NUGÁTOVÝ KRÉM ( 50 % OŘECHŮ ) 500 g

Hotový nugátový krém s lískovým oříškem vhodný k plnění cukrářských výrobků, roztíratelný na palačinky, do croissantů, vaflí, k ochucení šlehačky a krémů. Vynikající jako náplň do čokoládových pralinek. Složení:  lískové oříšky (50%), cukr,  emulgátor: slunečnicový E322   hmotnost : 500 g 

koupit
CITRÓNOVÁ NÁPLŇ HOTOVÁ 500 g

CITRÓNOVÁ NÁPLŇ HOTOVÁ 500 g

Hotový krém k okamžitému použití Lze jej přidat do libovolných krémů Vhodný na plnění pralinek, makronek, cukroví Krémová struktura Lahodná ovocná plná chuť

koupit
JAHODOVÁ NÁPLŇ HOTOVÁ 500 g

JAHODOVÁ NÁPLŇ HOTOVÁ 500 g

Hotový krém k okamžitému použití Lze jej přidat do libovolných krémů Vhodný na plnění pralinek, makronek, cukroví Krémová struktura Lahodná ovocná plná chuť Přírodní aroma a barvy Bez hydrogenovaných tuků Hmotnost : 500 g  

koupit
POMERANČOVÁ NÁPLŇ HOTOVÁ 500 g

POMERANČOVÁ NÁPLŇ HOTOVÁ 500 g

Hotový krém k okamžitému použití Lze jej přidat do libovolných krémů Vhodný na plnění pralinek, makronek, cukroví Krémová struktura Lahodná ovocná plná chuť Přírodní aroma a barvy Bez hydrogenovaných tuků Hmotnost : 500 g  

koupit
Spekulacio sušenkový krém s křupinkami

Spekulacio sušenkový krém s křupinkami

Krém s křupinkami s chutí spekulacio tzn. na bázi karamelovo - skořicových sušenek Krém je připraven k použití jako náplň, k ochucení polev, výrobě mousse.

koupit
500 g TMAVÁ NÁPLŇ DO PRALINEK

500 g TMAVÁ NÁPLŇ DO PRALINEK

Hotový nugátový krém výrazné kakaové chuti k plnění cukrářských výrobků, k ochucení šlehačky a krémů. Vynikající jako náplň do čokoládových pralinek. Složení: cukr, rostlinný olej (palma a řepka), odtučněné kakao v prášku (30%), lískové oříšky, mléčná syrovátka v prášku, laktóza. Emulgátor: slunečnicový lecitin, aroma: vanilka.

koupit
TMAVÁ NÁPLŇ DO PRALINEK 500 g

TMAVÁ NÁPLŇ DO PRALINEK 500 g

Hotový nugátový krém výrazné kakaové chuti k plnění cukrářských výrobků, k ochucení šlehačky a krémů. Vynikající jako náplň do čokoládových pralinek. Složení: cukr, rostlinný olej (palma a řepka), odtučněné kakao v prášku (30%), lískové oříšky, mléčná syrovátka v prášku, laktóza. Emulgátor: slunečnicový lecitin, aroma: vanilka.

koupit