Můžete z něj vyšlehat krém, náplň, mousse nebo jako poleva s obsahem Ruby kakaové hmoty
Náplň, poleva s ořechovým krokantem Vhodný k plnění, lze jej vyšlehat a použít jako hutný krém, přidat smetanu a vytvořit nadýchaný mousse. Po zahřátí na 35 °C lze aplikovat také jako polevu.
HOTOVÝ TMAVÝ KRÉM S JEMNOU CHUTÍ POMERANČE A ČOKOLÁDY UNIVERZÁLNÍ POUŽITÍ : MŮŽETE JEJ POUŽÍT PŘÍMO Z KELÍMKU, NEBO VYŠLEHAT A POUŽÍT JAKOU MOUSSE NEBO JEJ VYŠLEHAT SE SMETANOU A POUŽÍT JAKO NADÝCHANÝ KRÉM LZE JEJ ZAHŘÁT ( 35 STUPŇŮ ) A POLÉVAT S NÍM CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY VYNIKAJÍCI DO PRALINEK A TRUFFLE , LINECKÝCH KOŠÍČKŮ A TRUBIČEK VÝBORNÁ ČOKOLÁDOVÁ CHUŤ S POMERANČEM HMOTNOST : 500 G 19 Kč / 100 g
CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUBY 47,3% (10 kg) Čokoláda RUBY je vyrobena ze speciálně vypěstovaných červených bobů. Po hořké, mléčné a bílé je tu nový typ čokolády - RUBY! RUBY je zcela bez přidaných barviv a aromat. Chuť RUBY je příjemně osvěžující, ovocná s mírně kyselými tóny. Díky RUBY můžete objevit nové možnosti párová
Po hořké, mléčné a bílé čokoládě je ruby čokoláda nejporozuhodnější objev za posledních 80 let. Oslnivý zázrak matky přírody, který přináší naprosto nový chuťový zážitek a unikátní barvu. Zrozen z rubínového kakaového bobu, bez přidaných barviv, bez přidaných ovocných příchutí.Čokoláda Ruby Callebaut má jemnou růžovou barvu a jemně nakyslou, ovocnou chuť. Nechte se pohltit jedinečnou barvou, intenzivní ovocnou chutí a nakyslými tóny. Unikátní barva a chuť ruby podněcuje jedinečná chuťová spojení a př
CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUBY 33,6% (400 g) Čokoláda RUBY je vyrobena ze speciálně vypěstovaných červených bobů. Po hořké, mléčné a bílé je tu nový typ čokolády - RUBY! RUBY je zcela bez přidaných barviv a aromat. Chuť RUBY je příjemně osvěžující, ovocná s mírně kyselými tóny. Díky RUBY můžete objevit nové možnosti párová
CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUBY 47,3% (2,5 kg) Čokoláda RUBY je vyrobena ze speciálně vypěstovaných červených bobů. Po hořké, mléčné a bílé je tu nový typ čokolády - RUBY! RUBY je zcela bez přidaných barviv a aromat. Chuť RUBY je příjemně osvěžující, ovocná s mírně kyselými tóny. Díky RUBY můžete objevit nové možnosti párová
(620,-Kč/kg) Balení: 250g v sáčku Po hořké, mléčné a bílé čokoládě je ruby čokoláda nejporozuhodnější objev za posledních 80 let. Oslnivý zázrak matky přírody, který přináší naprosto nový chuťový zážitek a unikátní barvu. Zrozen z rubínového kakaového bobu, bez přidaných barviv, bez přidaných ovocných příchutí. Čokoláda Ruby Callebaut má jemnou růžovou barvu a jemně nakyslou, ovocnou chuť. Nechte se pohltit jedinečnou barvou, intenzivní ovocnou chutí a nakyslými tóny. Unikátní barva a chuť ruby
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - TRUFFLE CROWN SIlikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Součástí formy je i plastové vykrajovátko a 4 plastové podtácky. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dezertu: 82mm 4 Výška dezertu: 29mm Objem dezertu: 90 ml Počet kusů na formě: 6 ks
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - TRUFFLE ECLAIR SIlikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Součástí formy je i plastové vykrajovátko a sada plastových podtácků. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr dezertu: 130x31 mm Výška dezertu: 28 mm Objem dezertu: 75 ml Počet kusů na formě: 8 ks
PASTRY ŠVÝCARSKÁ ČOKOLÁDA RUBY Švýcarská čokoláda Ruby. Čokoláda vyrobená z vysoce kvalitního švýcarského mléka a smetany spolu s výběrovým kakaovým máslem. Čokoláda je ve formě malých čokoládových mincí. Obsah kakaových součástí: 40% Obsah tuku: 36 % Obsah mléčných součástí:
MONA LISA CRISPPEARLS - KŘUPINKY RUBY Malé lesklé čokoládové křupinky v ruby čokoládě s křupavým opečeným sušenkovým jádrem. Díky těmto křupinkám rychle a jednoduše ozdobíte Vaše cukrářské výrobky. Barva: růžová Použití: Dekorace Cukrářské výrobky
CARMA ČOKOLÁDA RUBY AZALINA 40% (1,5 kg) Švýcarská ruby čokoláda. Čokoláda vyrobená z vysoce kvalitního švýcarského mléka a smetany spolu s výběrovým kakaovým máslem. Čokoláda je ve formě malých čokoládových mincí. Obsah kakaových součástí: 40% Obsah tuku: 36 % Obsah mléčných součástí: 22,1%
PASTRY KŘUPINKY RUBY Malé lesklé čokoládové křupinky v ruby čokoládě s křupavým sušenkovým jádrem. Díky těmto křupinkám rychle a jednoduše ozdobíte Vaše cukrářské výrobky. Barva: růžová Použití: Dekorace Cukrářské výrobky Pekařské výrobky
Krém s křupinkami s chutí spekulacio tzn. na bázi karamelovo - skořicových sušenek Krém je připraven k použití jako náplň, k ochucení polev, výrobě mousse.
Krém s křupinkami s chutí spekulacio - na bázi karamelovo-skořicových sušenek Lahodný krém pro univerzální použití s chutí spekulatio. Karamelovo-kořeněnou skořicovou tak, jak je známe ze sušenek podávaných například ke kávě. S obsahem křupinek, které umocňují chuťový zážitek. Krém je připraven k použití jako náplň, k ochucení polev, výrobě mousse. HMOTNOST : 500 g