Hledáte nějakou zajímavou alternativu k vanilce? Nějaké koření, které by Vašim dezertům přidalo nový chuťový rozměr? Tak pak určitě vyzkoušejte tonka fazole. Chutná po mandlích a skvělá je ve spojení s čokoládou.
Tonka fazole, někdy také nazývané tonka boby (bean), jsou fermentovaná semena stromu silovoň obecný, který roste ve Střední Americe a na severu Jižní Ameriky. Tonka se v historii používala v parfumerii a tabákovém průmyslu jako náhražka vanilky. V posledních letech se díky svému specifickému aroma stala velmi oblíbenou surovinou v gastronomii, zejména ve francouzské kuchyni.
Tonka fazole, někdy také nazývané tonka boby (bean), jsou fermentovaná semena stromu silovoň obecný, který roste ve Střední Americe a na severu Jižní Ameriky. Tonka se v historii používala v parfumerii a tabákovém průmyslu jako náhražka vanilky.
Tonka fazole, někdy také nazývané tonka boby (bean), jsou fermentovaná semena stromu silovoň obecný, který roste ve Střední Americe a na severu Jižní Ameriky. Tonka se v historii používala v parfumerii a tabákovém průmyslu jako náhražka vanilky.
Tonka fazole, někdy také nazývané tonka boby (bean), jsou fermentovaná semena stromu silovoň obecný, který roste ve Střední Americe a na severu Jižní Ameriky. Tonka se v historii používala v parfumerii a tabákovém průmyslu jako náhražka vanilky.
Tonka fazole, někdy také nazývané tonka boby (bean), jsou fermentovaná semena stromu silovoň obecný, který roste ve Střední Americe a na severu Jižní Ameriky. Tonka se v historii používala v parfumerii a tabákovém průmyslu jako náhražka vanilky.
Bílé fazole středně velkých rozměrů, které pocházejí z jižní Moravy. Fazole bílá je plochá fazole s krémovou strukturou a jemnou chutí.
Bílé fazole drobné velikosti, které pocházejí z jižní Moravy. Do pomazánek, k přípravě polévky, do omáčky, v kombinaci s kuřecím masem, ale i do salátu
Bílé fazole středně velkých rozměrů, které pocházejí z jižní Moravy. Fazole bílá je plochá fazole s krémovou strukturou a jemnou chutí.
Malé barevné fazole - malinové fazole jsou chuťově výraznější než bílé fazole. Hodí se jak do polévek, na fazolový salát nebo vynikající jsou na Bretaňské fazole.
Drobné strakaté fazole, které pocházejí z jižní Moravy. Použití: Přebrané a propláchnuté fazole namočte na 10-12 hodin do vody, poté vodu slijte a vařte v nové vodě doměkka. Doba vaření je 30-60 minut. Skvěle se hodí na přípravu mexické kuchyně, do polévek nebo jako příloha.
Mají jemně nasládlou chuť a skvěle si rozumí s pálivými papričkami nebo cayenským pepřem. Chilli con carne je s těmito fazolkami prostě dokonalé.
Mají jemně nasládlou chuť a skvěle si rozumí s pálivými papričkami nebo cayenským pepřem. Chilli con carne je s těmito fazolkami prostě dokonalé.
Bio bílé fazole sterilované Bílé fazole Cannellini ve slaném nálevu jsou vynikajícím řešením pro ty, kterým vadí zdlouhavé namáčení a vaření luštěnin. Tyto fazole není třeba...
Středně velká strakatá fazole se skvělou lehce pikantní chuť.
Malá fazole bílé barvy a jemné chuti v biokvalitě.