Syřidlo pro všechny druhy sýrů, Pro zpracování většího objemu mléka, nejméně od 30l na várku. Syřidlo bez kozervantů, stabilizováno jen NaCl (kuchyňskou solí).
Syřidlo pro všechny druhy sýrů. S ohledem na dávkování vhodné pro zpracování i malého množství mléka. Syřidlo bez kozervantů, stabilizováno jen NaCl (kuchyňskou solí).
Pro všechny druhy sýrů. Syřidlo bez kozervantů, stabilizováno jen NaCl (kuchyňskou solí). Snadno odbouratelné při teplotách nad 45°C, což velmi snižuje nebezpečí hořkosti u tvrdých dlouhozrajících sýrů.
Syřidlo vhodné pro všechny druhy sýrů a tvarohů. Minimální riziko hořkosti a lámavosti sýrů. Má velmi dobrou srážecí schopnost. Sýřenina je pevná bez vyšší míry sýrařského prachu.
Vzorek syřidla Fromase 220TL BF k otestování jeho vlastností a vhodnosti pro Vaši výrobu. Baleno v lahvičce s kapátkem pod odklopným víčkem.
Vzorek syřidla Fromase 220XLG k otestování jeho vlastností a vhodnosti pro Vaši výrobu. Baleno v lahvičce s kapátkem.
Mikrobiální práškové syřidlo Beaugel G2200MM v množství 60g. Dlouhá trvanlivost. Při vhodném skladování a výrobním postupu toto množství vystačí přibližně na 4000l mléka při výrobě Tvrdých a polotvrdých sýrů. Při výrobě měkkých sýrů je spotřeba syřidla ještě nižší.
Živočišné práškové syřidlo Beaugel P1100V v množství 60g. 520mg chymozinu z telecího žaludku. Při ředění 60g syřidla ve 440ml vody síla 1:100 000. Dlouhá trvanlivost. Při vhodném skladování a výrobním postupu toto množství vystačí přibližně na 20000l mléka při výrobě Tvrdých a polotvrdých sýrů. Při výrobě měkkých sýrů je spotřeba syřidla ještě nižší.
Tvrdý zrající sýr „král všech sýrů“ Vyroben v Itálii Parmigiano Reggiano se smí správně používat, pokud po době určené ke zrání projde sýr zkouškou jakosti a je na něj vypálena pečeť Krásně nasládlá chuť a vůně, zráním stále výraznější Vyrobené z polotučného mléka, bez konzervantů, syřidlo je pouze živočišné, zvířata jsou krmena bez siliže (pouze seno z pastvin nebo čerstvá tráva a bylinky z pastvin) Doba zrání 18 - 24 měsíců, 35+ % t. v s. Zboží je čerstvě nakrájené a posílá se vakuované. !Cena je 899
Velký keramický hrnek 500ml s kočičkou Přední část hrnku má vymalovanou kočičí tvář a věrně zpracovaná ouška, mezi která skvěle zapadnou vaše rty a z hrnku se vám tak bude pít nesmírně pohodlně. Velké ouško zajistí snadné uchopení do ruky. Obsah 500ml Rozměry: výška 11,5cm, průměr 10 cm Materiál: keramika barva šedá Cena za 1 kus
Kvalitní nerez, 500ml, pogumované tělo pro komfortnější úchop 2 barevné provedení
Kvalitní nerez, 500ml, pogumované tělo pro komfortnější úchop 2 barevné provedení
Kvalitní nerez, senzor teploty, 500ml, pogumované tělo pro komfortnější úchop 3 barevné provedení
Kvalitní nerez, senzor teploty, 500ml, pogumované tělo pro komfortnější úchop 3 barevné provedení
Kvalitní nerez, senzor teploty, 500ml, pogumované tělo pro komfortnější úchop 3 barevné provedení
Tradiční kvalitní a pevný dávkovač mýdla 500ml pro kapalnou nebo gelovou náplň. Česká výroba. Možnost doplňování náplně. .