PASTRY SNĚHOVÉ PUSINKY
Bílé a křupavé sněhové pusinky.
Sněhové pusinky působí elegantním dojmem a krásně ozdobí Váš dezert.
Silikonová forma na makronky, sněhové pusinky, laskonky a minivětrníky z odpalovaného těst
PASTRY MINI MARSHMALLOW 100g Mini marshmallows v praktickém 100g balení. Vhodné na dekoraci palačinek, dezertů či na horkou čokoládu.
PASTRY PEKANOVÉ OŘECHY 100g AKTUÁLNÍ ŠARŽE 31.03.2024 Vysoce kvaltní jádra pekanových ořechů. Ideální na dekoraci, cukrářskou výrobu či kozumaci.
PASTRY MASCARPONE V PRÁŠKU 100g Ochucovací přípravek mascarpone. Vhodné na ochucení cukrářských krémů či zmrzliny. Dávkování: 40g/kg
Cukrový posyp ve tvaru pusinek. Vhodný na zdobení dortů, dezertů, zákusků v cukrářské a zmrzlinářské výrobě.Složení: cukr 93%,kukuřičný škrob, voda, mléčné bílkoviny, zahušťovadlo E414 vyrobeno v Itálii dodáváme v plastové vaničce hmotnost 100 g průměr pusinky 1,3 cm - měřeno v nejširším místě množství pusinek na 100 g je cca 116 ks
Cukrový posyp ve tvaru pusinek. Vhodný na zdobení dortů, dezertů, zákusků v cukrářské a zmrzlinářské výrobě.Složení: cukr 93%,kukuřičný škrob, voda, mléčné bílkoviny, aroma malina, zahušťovadlo E414 vyrobeno v Itálii dodáváme v plastové vaničce hmotnost 100 g průměr pusinky 1,3 cm - měřeno v nejširším místě množství pusinek na 100 g je cca 116 ks
Cukrový posyp ve tvaru pusinek. Vhodný na zdobení dortů, dezertů, zákusků v cukrářské a zmrzlinářské výrobě.Složení: cukr 93%,kukuřičný škrob, voda, mléčné bílkoviny, zahušťovadlo E414, barvivo E131 vyrobeno v Itálii dodáváme v plastové vaničce hmotnost 100 g průměr pusinky 1,3 cm - měřeno v nejširším místě množství pusinek na 100 g je cca 116 ks
PASTRY MANDLE - KOUSKY Vysoce kvalitní kousky mandlí. Mandlové kousky se skvěle hodí například na obsypání dortů, jako křupavý vklad do dezertů, granol nebo jako dekorace.
PASTRY BONBONY Z MLÉČNÉ ČOKOLÁDY Barevné bonbony plněné mléčnou čokoládou,. Ideální na dekoraci Vašich dezertů.
PASTRY LOUPANÉ PISTÁCIE NATURAL Loupaná jádra pistácií. Ideální na použití v cukrařině, dekorace či přímou konzumaci.
PASTRY ALBUMIN (SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK) Textura Albumin vyrobena čistě z vaječných bílků. Albumin zpěvňuje o 25 % více než čerstvé vaječné bílky. Produkty vyrobené s použitím produktu Albuminu jsou stabilnější. Vhodný k přípravě pusinek, makronek, marshmallow, suffle. Barva: bílý prášek Dávkování: 80-100g/kg &n
PASTRY MANDLE SE SLUPKOU COMUNA Vysoce kvalitní mandle natural se slupkou. Ideální na použití v cukrařině - díky slupce je zachována výrazná chuť mandle.
PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA PISTÁCIE S KOUSKY 100% (PESTO) Kvalitní italská ochucovací pasta z pražených pistácií. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či šlehačky. Dávkování: 100g na 1 kg krému.
(90,-Kč/100g) Hmotnost: 100g v sáčku Cukrový posyp ve tvaru pusinek. Vhodný na zdobení dortů, dezertů, zákusků v cukrářské a zmrzlinářské výrobě.Složení: cukr 93%, kukuřičný škrob, voda, mléčné bílkoviny, zahušťovadlo E414. Průměr pusinek: cca 12-14 mm Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota 1776 kJ / 404 kcal tuky 5 g / z toho nasycené mastné kyseliny 2,86 g sacharidy 93,8 g / z toho cukry 89,6 g bílkoviny 0,6 g sůl 0,10 mg
PASTRY BLANŠÍROVANÉ PISTÁCIE Loupaná blanšírovaná jádra pistácií. Ideální na použití v cukrařině, dekorace či přímou konzumaci.