Oregano je též známo pod názvem „dobromysl".
Chuť je kořenně aromatická, mírně slaná, výrazná, peprná, s pálivou, často citronovou příchutí.
Využití v kuchyni:
→ Sýrové pokrmy, omáčky na těstoviny, pizza, pečená zelenina, řecké souvlaki, saláty, náplně tortil, salsa omáčky, dušená masová jídla, hamburgerová masa, tučné pokrmy (jehněčí, skopové), ochucení olejů a octů, mexické burritos.
S čím je oregano dobré?
→ Ančovičky, artyčoky, baklažán, brambory, cibule, dýně, drůbež, fazole, houby, jehněčí maso, kachna, kukuřice, kuře, květák, lilek, mořské plody, mrkev, paprika, pepř, rajčata, ryby, špenát, telecí maso, vejce, vepřové maso, zelí, zvěřina.
Dobromysl neboli oregano – umění italské kuchyně by nebylo dokonalé bez tohoto bylinného, peprného, hořce-ostrého koření.
Oregano extra obsahuje 2 % éterických olejů. Použití v kuchyni: na pizzu, součást provensálského koření, na těstoviny a do salátů.
Koření Oregáno nať drhnuté v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Klasika pro italskou a řeckou kuchyni, na pizzu, těstoviny, ryby a drůbež.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: oregáno nať drhnutéPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/60 / 405 02 Děčín
Koření Oregáno nať drhnuté v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Klasika pro italskou a řeckou kuchyni, na pizzu, těstoviny, ryby a drůbež.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: oregáno nať drhnutéPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/60 / 405 02 Děčín
Oregano je bylinka hojně využívá v italské kuchyni, např. pizzu si bez ní nedokážeme představit. Dokonale ochutí také zeleninové saláty, rajčatové omáčky i mletá masa.
Dobromysl neboli oregáno – „aroma pizzy“ - celé umění italské kuchyně by nebylo dokonalé bez tohoto bylinného, peprného, hořce-ostrého koření. Středoevropané již mezitím od...
Oregano je bylinka s příjemnou vůní a lehce nahořklou chutí. Oregano je součástí provensálského koření. Sušená bylinka formou zavěšením Vypěstováno v souladu s přírodou intenzivní chuť a vůně
Směs koření na přípravu tradičního gyrosu, ale i na steaky z kuřecího, vepřového, skopového a hovězího masa. Doporučujeme do leča a zeleninových směsí. Koření má širokou škálu využití, používá se do pokrmů z drůbeže, vepřového a jehněčího masa, do smetanových omáček, zeleniny, polévek, těstovin či rýže. Složení: Sůl max. 36%, kmín mletý, paprikové floky červené 2x2, glutaman sodný, rozmarýn, oregano. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Původ: ČR
Pro koho tu není dobromysl, pro toho je tady oregáno. Aromatická bylinka italské, francouzské, řecké a pro někoho možná překvapivě také mexické kuchyně. Najdete ji totiž v ostrých chilli směsích, ke kterým zde ruka kuchařova nemánikdy daleko. Čerstvá křupavá pizza, špagety s rajčatovou omáčkou nebo ovčí sýr s olivovým olejem, tady všude by tatobylinka neměla chybět.
Bylinka vhodná do italské a řecké kuchyně, na pizzu, těstoviny, ryby a drůbež.
Dobromysl neboli oregano (Origanum vulgaris) je bylinka s lehce nahořklou chutí a příjemně kořeněnou vůní.
Výtečné sušené oregano, čerstvě nasušené. Vhodné do každé kuchyně
Dejte se do guláše! Výborně se s ní koření typická gulášová, frankfurtská, dršťková či fazolová. Koření do bramborových, vepřových i hovězích gulášů, paprikových omáček či různých polévek.
Chilli con carne je pikantní směs koření, která vznikla na podkladě stejnojmenného světoznámého pokrmu. Původ chilli con carne je v Texasu, ale prosazuje se v něm i výrazný vliv mexické kuchyně. Základem koření je paprika, chilli, oregano a římský kmín.
Pikantní koření na drůbež 50g Mírně pálivé koření vhodné na grilované či pečené kuře a krůtu. Složení: paprika, mořská jedlá sůl (max. 20 %), oregáno, česnek, černý pepř drcený, cayennský pepř mletý