Tradiční asijské koření, které se používá například na bůček bun cha. Ale také k ochucení drůbeže, vepřového i dalších druhů masa. Základní směs většinou obsahuje mletý badyán, pepř, skořici, fenykl a hřebíček. Někdy jsou doplněny ještě kardamomem, zázvorem a lékořicí.
Složení: anýz, fenykl, černý pepř, skořícová kůra a zázvor
Skladování: skladujte v suchu, mimo přímého slunečního světla. Po otevření dobře zavřete
Použitý: na přípravu a dochucení jídel, na marinování všech druhů masa a ryb
Země původu: Vietnam
Ostrá, sladce vonící směs na čínskou kuchyni. Sladce vonící, pikantní směs koření užívaná v jižní Číně, ale také ve Vietnamu, především k pečení masa, drůbeže a k nakládání masa. Nazývá se také směs pěti koření. Někdy se při přípravě ještě doplňuje zázvorem a kardamomem. Zajímavě jí ochutíme čínské pokrmy z hovězího a jiných druhů mas.
Toto velmi výrazné koření se často používá v čínské kuchyni. Jedná se o jedno z nejaromatičtějších koření východu. Běžně v koření naleznete vyrovnaný poměr čínské skořice, fenyklového semínka, badyánu a hřebíčku. Směs ko…
Toto velmi výrazné koření se často používá v čínské kuchyni. Jedná se o jedno z nejaromatičtějších koření východu. Běžně v koření naleznete vyrovnaný poměr čínské skořice, fenyklového semínka, badyánu a hřebíčku. Směs ko…
Toto velmi výrazné koření se často používá v čínské kuchyni. Jedná se o jedno z nejaromatičtějších koření východu. V této směsi naleznete vyrovnaný poměr mletého badyánu, čínské skořice, koriandru, bobkového listu a nové…
Toto velmi výrazné koření se často používá v čínské kuchyni. Jedná se o jedno z nejaromatičtějších koření východu. V této směsi naleznete vyrovnaný poměr mletého badyánu, čínské skořice, koriandru, bobkového listu a nové…
Pikantní směs jistě potěší každého milovníka ostrých jídel. Pikantní směs koření se hodí pro přípravu a dochucování všech druhů gulášů. Dobře chutná i na dršťkovou polévku, kuře na paprice nebo hovězí plátky
Pikantní směs koření se hodí k přípravě či dochucování všech druhů gulášů a polévek. Dobře dochutí i dršťkovou polévku, kuře na paprice nebo hovězí plátky.
Pikantní směs jistě potěší každého milovníka ostrých jídel. Pikantní směs koření se hodí pro přípravu a dochucování všech druhů gulášů. Dobře chutná i na dršťkovou polévku, kuře na paprice nebo hovězí plátky. Složení: Sůl (max. 45%), majoránka, chilli, kmín, koriandr, česnek, cibule Hmotnost: 50 g.
Kořenící všestranná směs s přirozenou vůní planého medvědího česneku vhodná při marinování, grilování, rožnění a pečení všech druhů masa.
Pikantní směs koření se hodí k přípravě či dochucování všech druhů gulášů a polévek. Dobře dochutí i dršťkovou polévku, kuře na paprice nebo hovězí plátky. Složení: Sůl (max.15%), paprika sladká, kmín, cibule, paprika paliva, pepř černý. Obsahovat může stopy celeru, sezamu, hořčice a jiné. Hmotnost: 50 g.
Receptura této klasické směsi pochází z Číny a jak napovídá její jméno, skládá se z pěti koření. Má široké využití od jídel z pánve wok až po různé nudlové pokrmy. Pociťte dračí sílu! Složení: Fenykl*, anýz*, hřebíček*, skořice*, pepř černý*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Vyvážená směs koření vhodná do všech perníků. Směs jemně mletého koření bez kypřícího prášku. Je vhodná nejen do perníku a perníčků, ale i do kořeněných sušenek, speciálních druhů čajového a vánočního pečiva. Dokonce lze špetkou tohoto koření i zajímavě dochutit pokrmy asijské kuchyně.
Směs koření určená k přípravě masa, zvěřiny. Směs koření je vhodná na pečení, dušení ale ik přípravě minutek. Dodává masu nejen typickou chuť zvěřiny, ale pomáhá i dobrému trávení. Tato směs koření vychází z tradic myslivecké kuchyně a zkušeností s přípravou tohoto typu jídel.
Čínské koření pěti vůní je typické asijské koření. Je skvělé pro marinování masa, drůbeže a ryb. Dodá vašemu jídlu vynikající a výraznou asijskou chuť.
Indická směs koření. Směs koření na přípravu omáček, marinád. Vhodná na gril, pečení.