Velice pikantní směs do Madras omáček, masových i zeleninových minutek.
Balení: 100 g
Složení: koriandr, kurkuma, chilli, hořčičné semínko, kmín, pepř, řecké seno, česnek, sůl, fenykl
Aromatická směs koření složená z koriandru, kurkumy, chilli, kmínu, černého pepře, fenyklu, soli a česneku. Madras Curry (Kari) je indické koření, které je oblíbené v kombinaci s kuřecím, jehněčím a hovězím masem.
Vyvážená směs 11 koření zachycených v oleji pro hlubokou, bohatou, autentickou ochucenou kořenovou pastu vhoudnou k přípravě indického Madras Curry
Kořenící pasta pro přípravu indického kari Madras
Toto kari se jmenuje podle regionu v jihovy´chodní Indii, kde vzniklo. Madrás je název pro prášek kari i pokrm – kořeněné karí, které můžete dělat s kuřetem, vepřovy´m či jehněčím masem, a navzdory indicky´ch zvykům může…
Kari je tradiční orientální směs koření. Najde skvělé uplatnění například v indické nebo thajské kuchyni. Má nasládle kořeněnou chuť a výrazně žlutou barvu. Výborně se hodí k dochucování dušených pokrmů z masa, polévek a…
Kari prášek, používá se na ochucení slaných i sladkých asijských pokrmů. Jemná chuť.
Kari koření jemné - ideální pro přípravu ostrých jídel indické kuchyně.
Kari koření ostré - ideální pro přípravu ostrých jídel indické kuchyně.
Ostrý typ výborný na minutky a omáčky. Karí je složitá směs, používaná v indické, thajské, indonéské, čínské a vůbec mezinárodní kuchyni. Směsí je mnoho typů - od ostrých po méně ostré, často z 15 i více druhů koření. Karí znamená i pokrm (silně kořeněná směs masa, zeleniny, nebo obojího). Používáme je do masových a zeleninových karí, smetanových polévek a omáček, do květákové a pórkové polévky, do luštěnin, rýže, mletých mas, na kuře, králíka, ryby aj. Thajský typ má odlišnou chuť, obsahuje méně kur
Kari pasta vhodná pro přípravu asijských jídel. Bez glutamátů a jiných dochucovadel, dle originální thajské receptury.
Kari pasta vhodná pro přípravu asijských jídel. Bez glutamátů a jiných dochucovadel, dle originální thajské receptury.
Grešík Indické kari 50 g Aromatické, mírně pikantní kari, pro přípravu polévek, omáček, rýže, drůbeže a ryb. Toto koření se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Je bez glutamanu sodného. Složení: Koriandr, kurkuma, pískavice semeno, chilli, kmín, zázvor, česnek, rýžová mouka, jedlá sůl (max. 4,4 %). Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Žlutá thajská kari pasta: Čistá hmotnost: 400g Země původu: Thajsko. Složení: červené chilli papriky 20%, šalotka, česnek, citrónová tráva, sůl, galanga, kurkuma, kmín, koriandrové semínko, koření (skořice, muškátový květ).
Složení: sůl 17%, paprika, česnek, cibule, kari,rozmarýn, nové koření. ZA SVÉ PENÍZE SI ZASLOUŽÍTE MNOHEM VÍC, VSTUPTE PROSÍM.
Zelená thajská kari pasta: Čistá hmotnost: 400g Země původu: Thajsko. Složení: čerstvé zelené chilli papričky 33 %, citronová tráva, česnek, šalotka, sůl, galangal, kmín, koriandr.