ID ORIGINS - NICARAGUA, 250 g
Stupeň pražení: středníNadmořská výška: 650 - 1650 m n. m.Kvalita: Vymývaná Arabica, Nicaragua Strictly High GrownCharakteristika: Střední plnost chuti s příjemnou kyselinkou a jemným nádechem citrusových plodůLokalita: Jižní Amerika
ID ORIGINS - INDIA, 250 g Stupeň pražení: tmavéNadmořská výška: 500 - 1000 m n. m.Kvalita: Vymývaná Robusta, India Parchment ABCharakteristika: Plnější káva s výrazným tělem, intenzivní chutí, příejmným nádechem čokolády, bez kyselinkyLokalita: Jižní Asie
ID ORIGINS - COLOMBIA, 250 g Stupeň pražení: středníNadmořská výška: 800 - 1900 m n. m.Kvalita: Vymývaná Arabica, Columbia ExcelsoCharakteristika: Příjemně kořeněné aroma s lehkým nádechem čokolády a výrazné tělo s decentní kyselinkouLokalita: Jižní Amerika
ID ORIGINS - KENYA, 250 g Stupeň pražení: střední - tmavéNadmořská výška: 1500 - 2100 m n. m.Kvalita: Vymývaná Arabica, Kenya AB FAQCharakteristika: Plná chuť s jemnou kyselinkou, typickoá východoafrická příchuť s nádechem červených plodůLokalita: Afrika
ID ORIGINS - BRASIL, 250 g Stupeň pražení: světlé - středníNadmořská výška: 200 - 800 m n. m.Kvalita: Nevymývaná Arabica, Santos Screen 17/18 NY2/3 Strictly Soft/Fine CupCharakteristika: Kořeněná aromatická chutť s decentním oříškovým a ovocným nádechem, mírně nasládláLokalita: Jižní Amerika
ID ORIGINS - ETHIOPIA, 250 g Stupeň pražení: střední - tmavéNadmořská výška: 1500 - 1800 m n. m.Kvalita: Vymývaná Arabica, Ethiopia Sidamo 2Charakteristika: Střední plnost s příchutí mocca, ostrá kyselinka a kořeněné aroma s jemným květinovým nádechemLokalita: Afrika
Káva se silným tělem chutnajícím po hořké čokoládě a kakau, podbarvené chutí karamelu a lískových oříšků. Má příjemnou větší sladkost a minimální aciditu. Perfektní na espresso i filtr.
Vyšší sladkost, kakao, med, čokoláda, střední tělo, minimální acidita. Perfektní na espresso, příjemná na filtr.
Káva se silným tělem chutnajícím po hořké čokoládě a kakau, podbarvené chutí karamelu a lískových oříšků. Má příjemnou větší sladkost a minimální aciditu. Perfektní na espresso i filtr.
Vyšší sladkost, kakao, med, čokoláda, střední tělo, minimální acidita. Perfektní na espresso, příjemná na filtr.
Nicaragua Los Pedernales Výběrová káva Los Pedernales pochází z farmy Los Encuentros, kterou vlastní farmář Diédericks Gadea. Tato malá farma ležící v severní Nicaragui v oblasti Jinotega má rozlohu 17 ha a roční produkci pouhých 179 pytlů. Káva získala cuppingové score 85.5 bodů. Charakteristika: Oříškovo-kakaové tóny, ovocitost jahod a ostružin, v dochuti muškátový oříšek, střední tělo Stupeň pražení: Střední pražení (city roast) Zpracování: Natural Nadm. výška: 1230 m n.
100% Arabika Washed Nikaragua produkuje skvělé arabiky velkého, pravidelného zrna a velmi příjemně vyvážené chuti, střední tělo s mírnou kyselostí je doplněno ořechovo-vanilkovým aroma. Káva z Nikaragui je pěstována ve stínu (shade grown), označení SHG (Strictly High Grown) značí nejvyšší třídu nikaragujské kávy. U ikony možnosti volby kávy mleté nabízíme možnost si zvolit Vámi vybraný způsob namletí podle způsobu přípravy kávy.
Nicaragua Las Segovias Výběrová káva Las Segovias je rozmanitá a zajímavá. V chuti převládají vlašské ořechy se sušeným ovocem. Ovocitost kávy je střední s tóny sladkých citrusových plodů. Tělo kávy je středně plné. Charakteristika: Vlašské ořechy, sušené ovoce Stupeň pražení: Střední pražení (city roast) Zpracování: Fully Washed Nadm. výška: 1250 m n. m. (SHG) Odrůda: Bourbon, Caturra Společnost: PRODECOOP Farmář, farma: Drobní farmáři v dané oblasti Region: Esteli, Madriz a Nueva Segovia Informace:
Nicaragua Catura - výběrová káva s chutí po mléčná čokoláda, mandle, čokoládové tiramisu, hnědý cukr.
Nicaragua Pacamara - výběrová káva s chutí meruňka, karamel, černá třešeň, mandarinka, med.
Zrnková káva čerstvě pražená, vysokohorská 100% arabika, speciální směs kávových zrn arabiky dává kávě silnou chuť danou středním pražením. Obsah balení 1kg