CACAO BARRY ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ - SILNÉ 1,6kg

CACAO BARRY ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ - SILNÉ 1,6kg

CACAO BARRY ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ - SILNÉ

Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní.


Tyčky odolávají teplotám pečení do 200°C bez změny kvality.
Perfektní čokoládová náplň - tyčku pouze vložíte do těsta a upečete.


Délka: cca 80 mm

Počet kusů v balení: 160 ks 

koupit
Callebaut čokoláda k zapékání (tyčky) 1,6kg - Barry Callebaut

Callebaut čokoláda k zapékání (tyčky) 1,6kg - Barry Callebaut

CALLEBAUT ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají teplotám pečení do 200°C bez změny kvality. Perfektní čokoládová náplň - tyčku pouze vložíte do těsta a upečete. Délka: 80 mm Počet kusů v balení: +/- 320 ks 

koupit
CACAO BARRY ZEPHYR - bílá čokoláda (34%) 1kg - belgická Barry Callebaut

CACAO BARRY ZEPHYR - bílá čokoláda (34%) 1kg - belgická Barry Callebaut

CACAO BARRY ČOKOLÁDA ZEPHYR BÍLÁ 34% (1 kg) Nejjemnější francouzská bílá čokoláda. Skvěle vyvážená sladká chuť a krémová textura. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček. Použití čokolády: Mousse Ganáže Náplně Pralinky Obsah kakaových součástí: 34 %

koupit
Cacao Barry CARA CRAKINE 1kg karamelová náplň - Barry Callebaut

Cacao Barry CARA CRAKINE 1kg karamelová náplň - Barry Callebaut

CACAO BARRY - CARA CRAKINE (1 kg) Velmi kvalitní náplň z karamelizované mléčné čokolády (34,5%) a opražených křupavých cereálních sušenek. Jednoduché a snadné použití. Vynikající chuť mléčné karamelové čokolády.

koupit
CACAO BARRY PRALINÉ lískový oříšek a mandle 1 kg - Barry Callebaut

CACAO BARRY PRALINÉ lískový oříšek a mandle 1 kg - Barry Callebaut

CACAO BARRY PRALINE LÍSKOVÝ OŘÍŠEK A MANDLE Praline má sametovou strukturu a sofistikovanou chuť čerstvě umletých lískový ořechů a mandlí. Lze použít jako náplň do pralinek, dezertů apod. Na povrchu výrobku se může vyskytovat vrstva oleje z ořechů - není na závadu - výrobek pouze řádně promíchejte.

koupit
Cacao Barry ALUNGA 5kg couverture čokoláda mléčná 41% - belgická Barry Callebaut

Cacao Barry ALUNGA 5kg couverture čokoláda mléčná 41% - belgická Barry Callebaut

CACAO BARRY ČOKOLÁDA ALUNGA MLÉČNÁ 41% (5 kg) Mléčná francouzská čokoláda s kvalitní kakaovou a přitom sladce mléčnou chutí. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček. Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek. Obsah kakaových součástí: 41% Obsah kakaov&e

koupit
Cacao Barry ALUNGA couverture čokoláda mléčná (41%) 1kg - belgická Barry Callebaut

Cacao Barry ALUNGA couverture čokoláda mléčná (41%) 1kg - belgická Barry Callebaut

CACAO BARRY ČOKOLÁDA ALUNGA MLÉČNÁ 41% (1 kg) Čokoláda s kvalitní kakaovou a přitom sladce mléčnou chutí. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa. Čokoláda je ve formě malých peciček. Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek. Obsah kakaových součástí: 41 % Obsah kakaového másla: 35 %

koupit
Cacao Barry INAYA couverture čokoláda hořká  (65%) 1 kg - belgická Barry Callebaut

Cacao Barry INAYA couverture čokoláda hořká (65%) 1 kg - belgická Barry Callebaut

CACAO BARRY ČOKOLÁDA INAYA HOŘKÁ 65% (1 kg) Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Vyvážená hořkost a kyselost čokolády. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček. Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek. Obsah kakaových součástí: 65 % kakaa Obsah netučn&

koupit
CACAO BARRY ZEPHYR 35% 2,5kg- bílá čokoláda s karamelem - belgická Barry Callebaut

CACAO BARRY ZEPHYR 35% 2,5kg- bílá čokoláda s karamelem - belgická Barry Callebaut

CACAO BARRY ČOKOLÁDA ZEPHYR BÍLÁ S KARAMELEM 35% (2,5 kg) Nejjemnější francouzská bílá čokoláda s mléčným karamelem a slanými tóny. Skvěle vyvážená sladká chuť a krémová textura. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček. Použití čokolády: Mousse Ganáže Náplně Pralinky Obsah kakaových součást&iac

koupit
Cacao Barry OCOA couverture hořká čokoláda  (70%) 1kg - belgická Barry Callebaut

Cacao Barry OCOA couverture hořká čokoláda (70%) 1kg - belgická Barry Callebaut

CACAO BARRY ČOKOLÁDA OCOA HOŘKÁ 70% Hořká francouzská hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Vyvážená hořkost a ovocná kyselost čokolády. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček. Obsah kakaových součástí: 70 % Obsah netučných kakaaových součástí: 30

koupit
KNIHA THE ALPHABET CACAO BARRY - vilbo ediciones y publicidad,s.l.

KNIHA THE ALPHABET CACAO BARRY - vilbo ediciones y publicidad,s.l.

KNIHA THE ALPHABET CACAO BARRY Tato kniha vznikla za účelem posouvání hranic mezi cukrářovou kreativitou a chutí výsledných produktů. Kolekce praktických receptů odkazujících na dědictví francouzské cukrařiny, na kterých spolupracovali cukrářští šéfové z Cacao Barry. V knize naleznete informace o surovinách, výsledných produktech, postupy pří

koupit
PASTRY ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ 20ks

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ 20ks

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají teplotám pečení do 200°C bez změny kvality. Perfektní čokoládová náplň - tyčku pouze vložíte do těsta a upečete. Délka: 80 mm    

koupit
CACAO BARRY EVOCAO- HOŘKÁ ČOKOLÁDA BEZ PŘIDANÉHO CUKRU (72%) 2,5kg

CACAO BARRY EVOCAO- HOŘKÁ ČOKOLÁDA BEZ PŘIDANÉHO CUKRU (72%) 2,5kg

CACAO BARRY EVOCAO - HOŘKÁ ČOKOLÁDA BEZ PŘIDANÉHO CUKRU 72% (2,5 kg) Unikátní francouzská čokoláda, vyrobena z celého kakaového plodu. Jemně nakyslá citrusová chuť s tóny manga, mandarinky a marakuji. Ve formě malých čokoládových peciček. Čokoláda je oblíbená mezi profesionálními cukráři a šéfkuchaři po celém světě. Obsah

koupit
CACAO BARRY KAKAO EXTRA BRUTE 1 kg

CACAO BARRY KAKAO EXTRA BRUTE 1 kg

CACAO BARRY KAKAO EXTRA BRUTE 100% prémiové kakao s tmavě červenou barvou a výraznou chutí a aroma Prášek má velmi jemnou texturu Znovu uzavíratelný a recyklovatelný obal Univerzální použití, ideální na jakékoliv korpusy, zmrzliny, viennoiseries, dezerty, pomazánky Vyvážená chuť hořké čokolády s tóny koření a dřeva Obsah tuku: 22-24%

koupit
CACAO BARRY KAKAO PLEIN AROME 1 kg

CACAO BARRY KAKAO PLEIN AROME 1 kg

CACAO BARRY KAKAO PLEIN AROME 100% kakaový prášek se středně hnědou barvou a výraznou chutí a aroma Příjemná čokoládová příchuť s tóny karamelu a mandlí Prášek má velmi jemnou texturu Znovu uzavíratelný a recyklovatelný obal Ideální na korpusy, polevy, zmrzlinu, horkou čokoládu, pomazánky a mnoho dalšího Obsah tuku: 22-24% (plnotuč

koupit
Cacao Barry Fleur de Cao hořká čokoláda (70%) 5kg

Cacao Barry Fleur de Cao hořká čokoláda (70%) 5kg

CACAO BARRY ČOKOLÁDA FLEUR DE CAO 70% HOŘKÁ (5 kg) Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Čokoláda je vyjímečná svými květinovými a kakaovými tóny. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa. Čokoláda je ve formě malých peciček. Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek.   Použit&iac

koupit