POTRAVINY | Koření a ochucovadla | Koření a bylinky | Jednodruhové koření

Bio zázvor mletý 100g

Bio zázvor mletý 100g

Zázvor (oddenek) v bio kvalitě je nezbytnou součástí indické a čínské kuchyně. Používá se do sladkých i slaných pokrmů (pečiva, guláše, pečených mas), ale i do piva nebo limonád.

koupit
Bio skořice mletá 100g

Bio skořice mletá 100g

Skořice v bio kvalitě k dochucení sladkých, ovocných jídel, ovesných kaší atd.

koupit
Bio skořice celá 50g

Bio skořice celá 50g

Skořice v bio kvalitě do teplých nápojů, k dochucení sladkých a ovocných jídel, kompotů atd.

koupit
Bio kurkuma mletá 100g

Bio kurkuma mletá 100g

Kurkuma (oddenek) v bio kvalitě je vhodná do masal (směsí koření), které se užívají při vaření zeleniny, luštěnin, do polévek.

koupit
Vanilka mletá 5 g bio

Vanilka mletá 5 g bio

Bio vanilka se sladkým smetanovým aroma a jemně květinovými tóny. Kromě k dochucování sladkých pokrmů ji můžete i originálně použít do slaných ostrých pokrmů kupříkladu v mexické kuchyni. 

koupit
Citronová kůra strouhaná 9 g bio

Citronová kůra strouhaná 9 g bio

Tahle kůra se vám v kuchyni rozhodně neztratí. Bude se vám hodit do slaných i sladkých pokrmů.

koupit
Kmín římský 30g

Kmín římský 30g

Římský kmín (šabrej), podobný kmínu kořennému. S pronikavější, jasnějším aroma a chutná poněkud ostře.

koupit
Pískavice modrá bio mletá 40g

Pískavice modrá bio mletá 40g

Pískavice modrá je příbuzná Pískavici řeckému senu, avšak v chuti je výrazně jemnější. Hodí se k pečení chleba a pečiva, neboť mu dá zajímavou chuť. 

koupit
Kardamom celý bio 40g

Kardamom celý bio 40g

Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli. 

koupit
Hřebíček mletý 20 g

Hřebíček mletý 20 g

Hřebíček mletý - koření, které vyniká svou chutí a příjemnou aromatickou vůní. Jako jednodruhové koření tvoří součást mnoha směsí, např. kari či garam masaly. Hodí se do slaných i sladkých pokrmů, sušenek, kompotů, pečiva, ale i svařeného vína. Dochutit s ním lze omáčky i zeleninové vývary a zeleninové pokrmy či vařenou rýži.

koupit
Vanilka mletá Madagaskar 10g

Vanilka mletá Madagaskar 10g

Vanilka mletá - koření, které má příjemnou vůni i chuť. Což ocení především milovníci sladkých pokrmů a nápojů. Vhodná je do zmrzlin, sušenek, dezertů, moučníků, cukroví, čokolády, krémů, pudinků, šejků i čajů. Madagaskarská vanilka je považována za nejkvalitnější vanilku na světě.

koupit
Grešík Vanilka plod 1ks

Grešík Vanilka plod 1ks

Lusky vanilky si i přes svou vysokou cenu udržují své místo na trhu.

koupit
Petržel list 15 g

Petržel list 15 g

Bylina do polévek, bramborových a sýrových jídel.

koupit
Oregano 20 g

Oregano 20 g

Bylinka vhodná do italské a řecké kuchyně, na pizzu, těstoviny, ryby a drůbež.

koupit
Medvědí česnek 15 g

Medvědí česnek 15 g

Do polévek, dušených jídel, na vaječné omelety a zapečené brambory.

koupit